El sábado 23 de noviembre, a las 12 h, el Auditorio del Museo acogerá la entrega de premios del II concurso de tapas ‘Con un toque de saber’.
Después, tendrá lugar la actividad científico -gastronómica ‘Sabor, saber, salud’, enmarcadas en la programación de la Semana de la Ciencia.
Un original encuentro en el que Mª José Castro Alija e Irene Albertos Muñoz, profesoras e investigadoras del Grupo de Investigación Reconocido ‘Valoración e Intervención Multidisciplinar en Atención Sanitaria y Estilos de Vida Sostenibles VIMAS+, de la Facultad de Enfermería, de la Universidad de Valladolid, presentarán una elaboración culinaria ‘sorpresa’ creada por ellas mismas para tomar en cualquier momento, sabrosa y especialmente adecuada para público familiar e infantil, en la que explicarán los motivos científicos que hacen este plato nutricionalmente saludable.
En ambas actividades, la entrada será gratuita hasta completar aforo.